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酿豆腐
食材用料
油豆腐一斤 | ?瘦肉一斤 |
小葱适量 | 姜两片 |
蒜三片 | 盐勺 |
生抽 |
酿豆腐的做法
![酿豆腐的做法图解1]()
1.小葱末切好备用
![酿豆腐的做法图解2]()
2.瘦肉切成末备用
![酿豆腐的做法图解3]()
3.把油豆腐用手指戳个洞把瘦肉跟葱加一起绊好加一勺生抽拌匀装进有豆腐里面
![酿豆腐的做法图解4]()
4.锅里油烧热，放入姜蒜末爆香，再放入装好的油豆腐，加一碗水，倒入锅里，放一勺盐，小火煮到水干收汁即可
![酿豆腐的做法图解5]()
5.盐备好
小贴士
出锅用盘子装好了可以撒上葱花装扮。
酿豆腐的家常做法
（全部）
油豆腐一斤 | ?瘦肉一斤 |
小葱适量 | 姜两片 |
蒜三片 | 盐勺 |
生抽 |
1.小葱末切好备用
2.瘦肉切成末备用
3.把油豆腐用手指戳个洞把瘦肉跟葱加一起绊好加一勺生抽拌匀装进有豆腐里面
4.锅里油烧热，放入姜蒜末爆香，再放入装好的油豆腐，加一碗水，倒入锅里，放一勺盐，小火煮到水干收汁即可
5.盐备好
出锅用盘子装好了可以撒上葱花装扮。
