蒜薹花甲的做法

• 1.花甲买来后 放水里 放入三勺盐 放半天

• 2.锅里烧开水 放入花甲 煮开口

• 3.滤干水

• 4.蒜薹提前用盐腌制好

• 5.锅里放油 放入葱姜蒜 辣椒油 糖 炒香 放入料酒

• 6.放入蒜薹 翻炒一分钟

• 7.倒入开口的花甲

• 8.放入鸡精 翻炒一分钟即可