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干煸蒜香豆角的做法

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  • 用料:

  • 豆角  300克
  • 尖椒  一个
  • 葱姜  适量
  •  半头
  • 干辣椒  三个
  • 花椒  适量
  • 食用油  两汤匙
  •  一勺
  • 鸡精  一勺
  • 老抽  半汤匙
  •  一勺

做法:

  • 1. 豆角摘掉头 洗净
  • 2. 切成两厘米左右的段
  • 3. 尖椒切圈
  • 4. 锅里放油 烧至七成热 放入花椒 葱姜 干辣椒 蒜 炒香
  • 5. 放入豆角 尖椒 放入老抽 糖 翻炒至豆角变色
  • 6. 放入盐和鸡精 翻炒均匀即可