用料：
- 普通中筋面粉 450克
- 食用盐 5克
- 黄油 100克
- 开水 200克
- 猪油 20
- 黑芝麻 8克
- 鸡蛋 1个
- 色拉油 100克
- 色拉油 100克
小贴士：
谢谢大家的长时间期待教程！我就利用今天中午休息时间给大家出了教程！里面有什么看不明白的可以直接联系我！*再编辑这个教程也差不多用了2个小时！手累死了个萌萌了！以后我会看人气出教程的！谢谢！记得加长期关注凹！
做法：
- 1. 原材料配齐，450克面粉分开装，一个250克，一个200克！
- 2. 开水和250克面粉融合并揉捏
- 3. 揉差不多就加200克干面并揉捏
- 4. 揉一体时加鸡蛋和猪油并揉捏！
- 5. 连贯以下手法：揉法①
- 6. ②
- 7. ③
- 8. ④
- 9. 以上动作反复揉捏均匀即可！揉成长条！
- 10. 把黄油打化（微波炉和能加热的容器都可以）并用上抹油的刷子
- 11. 把面团压扁！
- 12. 擀开
- 13. 如果遇上擀不动时，就给下面撒点干面！（呵呵，给我的凉菜同事的头给漏出来了！）
- 14. 擀成这样就行了，稍薄！
- 15. 摸黄油均匀
- 16. 撒盐和黑芝麻！一定要撒均匀了
- 17. 按照我的手法卷成条！一折一折卷
- 18. 卷成这样
- 19. 用刀一刀划下去！（记住一定要是一刀划下去的，切是不行的！切记）
- 20. 成这样
- 21. 摸黄油
- 22. 这样卷
- 23. 一分为二成型！把尾部的夹压在下面
- 24. 擀成圆形，擀的时候不要特别用劲来回擀，最好是从中间向多边擀，不要影响层次！
- 25. 电饼铛上温200下温200，下温度到150时就可以撒色拉油
- 26. 放饼，切记一定要把带明显层次的朝下放
- 27. 这样之后盖住饼铛！
- 28. 盖住饼铛
- 29. 看见饼的边缘有焦黄色就可以抹油翻饼
- 30. 翻饼！
- 31. 烙饼色最好成这样！再次抹油
- 32. 半分钟后翻饼
- 33. 用饼铲均匀压下饼，让它均匀受热，这样烙出的饼漂亮
- 34. 饼成这样颜色就可以出锅了！
- 35. 用手挤压，显出层次！（下心烫手凹！建议用干净手套，我皮厚没事！呵呵）
- 36. 用手拨弄散开！
- 37. 这样就可以了！完成！今天出教程就不给你们摆盘了！呵呵
- 38. 看看我的吃货同事们，左边的是凉菜的同事，右边的是我徒弟才15岁凹！
- 39. 漂亮吧！“飞流直下三千尺有木有？”记得＋＋＋关注凹！