冬瓜:化痰 西红柿:生津止渴 香菜:护齿、低蛋白质
1.所有食材洗净备用
2.冬瓜去皮切块,西红柿切块
3.蒜切末,香菜切段
4.炒锅放油,待油温热放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汤汁,放入冬瓜翻炒,加入十三香调味,关火
5.汤锅放水,水烧开后,把菜放入煮5分钟
6.淀粉加水调成汁倒入汤中,加入盐,味精,香菜即可
1.冬瓜不用煮太久,煮到透明就可以。2.加淀粉水是让汤汁变得浓稠,不喜欢可以不加
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