猪肝:健脾、补气 猪心:安神 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.所有材料洗干净
2.姜切丝,猪心,猪肝,瘦肉切片加入1勺子盐,1勺子料酒,1勺子生抽,2勺子花生油拌均腌制10分钟
3.葱切段
4.锅中倒入白粥烧沸
5.再入猪杂煮几分钟
6.再洒入葱段煮几分钟
7.最后加入1勺盐煮1两分钟就好了
滚这个粥不需要盖锅盖,煮熟了就好。肉肉也不一定要这么多。因为今天想吃肉就多放了点。
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