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酸梅蒸泥孟
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酸梅蒸泥孟的做法
![酸梅蒸泥孟的做法图解1]()
1.配料备好待用
![酸梅蒸泥孟的做法图解2]()
2.泥孟鱼洗好装盘待1升
![酸梅蒸泥孟的做法图解3]()
3.把酸梅切碎，姜切丝放在鱼上，上锅蒸水开大火蒸15分钟
![酸梅蒸泥孟的做法图解4]()
4.把葱放已经蒸好鱼上，起锅热油淋上即可
![酸梅蒸泥孟的做法图解5]()
5.上桌
小贴士
1）这道菜因为酸梅除了酸以外还比较咸，所以不用放盐
2）因海鱼比较鲜，所以不用放鸡精等配料提鲜
3）葱丝直切比较出味
酸梅蒸泥孟的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.配料备好待用
2.泥孟鱼洗好装盘待1升
3.把酸梅切碎，姜切丝放在鱼上，上锅蒸水开大火蒸15分钟
4.把葱放已经蒸好鱼上，起锅热油淋上即可
5.上桌
1）这道菜因为酸梅除了酸以外还比较咸，所以不用放盐
2）因海鱼比较鲜，所以不用放鸡精等配料提鲜
3）葱丝直切比较出味
