节瓜鸡蛋瘦肉汤

节瓜鸡蛋瘦肉汤
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作者:未知数

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 2两
2勺子
适量

节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解1

    1.所有材料洗干净备好,节瓜前好皮

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解2

    2.节瓜切片,瘦肉切片放入盐腌一下,鸡蛋调成鸡蛋液。

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解3

    3.锅烧热入花生油,倒入鸡蛋,

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解4

    4.炒成棉花型状,盛出

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解5

    5.再次入花生油,倒入节瓜炒几分钟

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解6

    6.加入水倒入瘦肉,拌均匀盖上盖子煮几滚

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解7

    7.再倒入鸡蛋煮1分钟

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解8

    8.最后加入两勺子盐,煮一下就可以了

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解9

    9.准备点葱花点缀

  • 节瓜鸡蛋瘦肉汤的做法图解10

    10.装盘洒葱花点缀

小贴士

这道汤比较清淡,喜欢清淡的友友可以尝试一下,味道不错。

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节瓜鸡蛋瘦肉汤的家常做法

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