
用料:
- 尖椒 2个,不能吃辣用1个,或选择青椒
- 西红柿 1个
- 肉粒多 看心情
- 挂面 用于省时间,我还是喜欢手工面,宽的
- 油 少许
- 调味料 十三香,盐,味精,麻辣鲜选用
做法:
- 1. 备好材料
- 2. 锅中倒入少许油,加热
- 3. 先放入尖椒翻炒,至辣味充分溢出
- 4. 放入西红柿翻炒,至充分出汁。额,为了美味顾不上营养了,西红柿炒一下味道能充分熬出,面汤美味啊
- 5. 放肉粒多,不喜欢的忽略
- 6. 加水,喜欢喝汤,多放了些
- 7. 用的中火,烧开之后放入了十三香和麻辣鲜,充分入味儿
- 8. 放了一把挂面,微沸时加入盐和味精调味
- 9. 成品,每次都忍不住吃一大碗~~