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五花肉炒粉的做法
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用料:
粉
200g
包菜
100g
香菇
5朵
五花肉
100g
鸡蛋
50g
盐
适量
老抽
适量
熟油
适量
小贴士:
煮面条的时候煮开锅就可以了,也就是八分熟就可以,煮的太熟炒起来会发粘不好吃
做法:
1.
把原料切一切。包菜切丝,五花肉切片。香菇切小块。
2.
把粉条煮一下,八分熟就好。
3.
盛出立刻过凉水待用。把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。
4.
锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。
5.
随后就着锅把五花肉煸炒出油。
6.
加入包菜翻炒片刻。
7.
包菜炒软后加入香菇翻炒片刻后调入盐、老抽少许。
8.
最后加入面条翻炒均匀。
9.
翻炒均匀再加入鸡蛋炒匀即可出锅。
10.
炒粉成品图。