鸡蛋:养血 洋葱:杀虫
1.取意面煮熟过冷水沥干待用,西红柿切小块状,打好鸡蛋,洋葱辣椒切好待用,
2.热锅放油,鸡蛋入锅,无液态存在起锅待用加点油,倒入蒜末翻香,放入西红柿,翻炒完后倒入适量番茄酱(个人口味),3分钟后倒入辣椒翻炒
3.加点一点水,煮2分钟,倒入意面,翻炒使意面都粘上汁水,最后放盐,放生抽,根据个人口味加入青菜和香菜
4.最后装盘即可!
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