葡式蛋挞的做法

• 1.准备材料：

• 2.拿出挞皮解冻

• 3.取一奶锅：倒入奶油、牛奶、白糖，用小火边加热边搅拌至白糖融化。（不用烧开）

• 4.蛋黄搅拌均匀

• 5.待奶油、牛奶、白糖混合物冷却后加入蛋黄液搅拌均匀过筛备用。

• 6.取解冻好的蛋挞皮，倒入蛋挞液8分满。

• 7.烤箱上下火180度预热，放入蛋挞，中层。

• 8.上下火180度中层烤25分钟。如果表面好没上色，可以再烤几分钟。（温度、时间就自己烤箱而定）

• 9.新鲜美味的蛋挞出炉。

• 10.稍冷却就可开吃喔！