爆炒生菜的做法

• 1.生菜洗净沥干水分

• 2.蒜切碎备用

• 3.锅里下少许油，7分热时下蒜末，炒几下

• 4.下生菜，翻炒几下，接着下盐和鸡精，炒至软

• 5.差不多熟时下少许耗油翻炒均匀即可装盘

• 6.装盘，成品