用料：
- 鸡爪 500克
- 雪碧 1罐
- 红糖 50克
- 酱油 50克
- 八角 6个
- 鸡精 少许
- 盐 少许
- 老抽 少许
- 料酒 少许
- 葱姜蒜 少许
小贴士：
我经常用红酒代替料酒,我觉得口味很不错,有喜欢红酒的朋友也可以试试看。
做法：
- 1. 如图一罐雪碧,
- 2. 把鸡爪洗好备用
- 3. 把所以的调味料一起放到锅里,糖 盐 鸡精 酱油 老抽 八角 葱姜蒜 混合在一起在倒入雪碧,最后放进鸡爪即可开火,
- 4. 盖上锅盖煮开后,关小火在煮30分钟即可
- 5. 香香的凤爪来了成品,
我经常用红酒代替料酒,我觉得口味很不错,有喜欢红酒的朋友也可以试试看。