酸辣海带的做法

• 1.将海带用清水洗净

• 2.锅中盛水至沸，倒入海带焯3到4分钟后捞出用清水冲洗（口感更好）

• 3.将生姜 大蒜 辣椒 切碎

• 4.锅中倒油，将蒜和姜炒出香味倒入海带

• 5.加入适量的盐 味精 和醋待其收汁后放辣椒翻炒

• 6.装盘