木瓜酸的做法

• 1.木瓜去皮，把中间颗粒的刮走

• 2.切片切条都可以

• 3.放入少量盐，抓到木瓜变软，出水，腌制10分钟

• 4.准备好的凉开水，不能用生水，生水里面有细菌

• 5.腌制好的木瓜用凉开水洗一遍，沥干水

• 6.放入辣椒和醋，要是怕不入味可以尝尝，适量加点盐，放入冰箱一会更爽脆