小白菜炖豆腐

小白菜炖豆腐
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健康功效

小白菜:活血化瘀
豆腐:解毒
花椒:止泻

小白菜炖豆腐的做法

  • 小白菜炖豆腐的做法图解1

    1.小白菜洗净切段

  • 小白菜炖豆腐的做法图解2

    2.豆腐切成块状

  • 小白菜炖豆腐的做法图解3

    3.锅里放油,放入大料,花椒,葱姜,稍炸一会放酱油

  • 小白菜炖豆腐的做法图解4

    4.放入小白菜翻炒,放入盐翻炒几下后加水

  • 小白菜炖豆腐的做法图解5

    5.放入豆腐

  • 小白菜炖豆腐的做法图解6

    6.盖上锅盖炖到汤汁有一小半,关火放味精香油出锅

小贴士

花椒选用大红袍味道大大提升菜的口味,不吃姜的可以不放,可放蒜味道也好,味精避免高温应关火后放入最好

本菜谱由喵喵是馋猫上传

小白菜炖豆腐的家常做法

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