宫暴鸡丁
健康功效
黄瓜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
宫暴鸡丁的做法
1.黄瓜和胡萝卜洗干净切丁,装盘备用
2.鸡肉洗干净切丁,加上少许盐,生姜粒,花椒粒,料酒,生粉腌制半个小时
3.碗里放入少许盐,生抽,鸡粉,生粉,水,有骨汤的话更好,调成汁。
4.锅里放入油,将切好的鸡肉丁倒入锅中炒至断生
5.放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒几下,然后放入调好味的汁继续翻炒两分钟后关火出锅即可
6.这是装盘后的效果,亲们最好是加些炒熟的花生米起锅时放里面抄几下,口感会更好噢,我是买了熟花生米忘了放噢。