香菇炒小白菜

香菇炒小白菜
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健康功效

小白菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜香菇 6个
十三香 适量
适量
味极鲜 适量

香菇炒小白菜的做法

  • 香菇炒小白菜的做法图解1

    1.鲜香菇去蒂用盐水泡15分钟

  • 香菇炒小白菜的做法图解2

    2.小白菜淘洗干净控去水分

  • 香菇炒小白菜的做法图解3

    3.蒜姜切小块,香菇切薄片

  • 香菇炒小白菜的做法图解4

    4.小白菜切段

  • 香菇炒小白菜的做法图解5

    5.油锅温热时先放入蒜姜炒香,再放入香菇翻炒,调入适量十三香

  • 香菇炒小白菜的做法图解6

    6.待香菇炒软,放入小白菜一起翻炒

  • 香菇炒小白菜的做法图解7

    7.小白菜炒软时,放入盐,味极鲜调味

  • 香菇炒小白菜的做法图解8

    8.再翻炒半分钟装盘开吃

小贴士

小白菜和香菇都用淡盐水泡一会儿,可以去除上面的残留农药和小虫

香菇炒小白菜的家常做法

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