小白菜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鲜香菇去蒂用盐水泡15分钟
2.小白菜淘洗干净控去水分
3.蒜姜切小块,香菇切薄片
4.小白菜切段
5.油锅温热时先放入蒜姜炒香,再放入香菇翻炒,调入适量十三香
6.待香菇炒软,放入小白菜一起翻炒
7.小白菜炒软时,放入盐,味极鲜调味
8.再翻炒半分钟装盘开吃
小白菜和香菇都用淡盐水泡一会儿,可以去除上面的残留农药和小虫
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