浇汁鸡蛋

浇汁鸡蛋
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作者:丁大厨

健康功效

西红柿:消食积
香菜:透疹

食材用料

鸡蛋根据家人人数而定 若干
尖椒 一个
小米辣 半个
2克
鸡精 1克
海鲜酱油 适量
没我海鲜酱油的可以来点黄豆酱油 适量

浇汁鸡蛋的做法

  • 浇汁鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋清洗干净放冷水锅里煮,开锅5分钟捞出放冷水里待冷却

  • 浇汁鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋去皮切半,放置托盘摆放

  • 浇汁鸡蛋的做法图解3

    3.尖椒,小米辣,和西红柿切碎末备用

  • 浇汁鸡蛋的做法图解4

    4.小碗中放海鲜酱油,盐,鸡精和切好的辣椒碎,西红柿。拌均匀浇在鸡蛋上。适当的加些香菜点缀!

小贴士

酱油根据自己口味适当加入,太咸不好吃,鸡蛋吃在嘴里是酸、辣、咸味的

本菜谱由丁大厨上传

浇汁鸡蛋的家常做法

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