娃娃菜:清热 粉丝:活血化瘀
1.粉条冷水泡开,切短垫盘底,白菜切半再切半摆盘,蒜茸加盐,味精调味,撒于白菜上,红椒切米粒撒于白菜上。
2.将其放于蒸笼上蒸六分钟左右抬出。
3.菜抬出后炝油,盘边撒上蒸鱼豉油便可食用。
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