蕃茄鸡蛋拌面

蕃茄鸡蛋拌面
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作者:未知数

健康功效

鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

蕃茄 1个
2块半
适量
2勺子

蕃茄鸡蛋拌面的做法

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解1

    1.准备好材料

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解2

    2.蕃茄洗干净先切片,再切粒。鸡蛋打到盘子里用筷子调成鸡蛋液

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解3

    3.面放在水里泡几分钟

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解4

    4.锅预热入花生油,油温5成热放入鸡蛋,放下去先不要动,等一下下再动,把鸡蛋炒成棉花状

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解5

    5.盛出备用

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解6

    6.再入花生油,放入蕃茄炒到差不多熟

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解7

    7.倒入鸡蛋炒2分钟左右,如果觉得干可以放入少许水。因为要拌面嘛。放入1勺子盐炒均匀即可

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解8

    8.盛出

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解9

    9.另起锅烧沸水,淋入花生油,放入面盖上盖子煮沸,大概1两分钟左右

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解10

    10.面煮沸后打开盖子煮一下加入1勺盐,煮下就好

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解11

    11.把面用筷子夹到盘子里,还倒一点点煮面的进去,不然会很干,没那么好吃

  • 蕃茄鸡蛋拌面的做法图解12

    12.把蕃茄鸡蛋放上去,吃的时候拌起来吃就可以了

小贴士

煮面的水盛一碗出来先不要倒掉,怕面放久了会干。如果马上吃就不会干。

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蕃茄鸡蛋拌面的家常做法

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