1.奥利奥饼干去掉夹心,用擀面杖擀成细腻的饼干碎
2.饼干碎备用
3.淡奶油打发至出现纹路,加入炼奶继续打发到8成发
4.先放一层饼干碎,轻轻压实,再用裱花袋挤一层奶油,重复几次后以饼干碎封顶,放入冰箱冷藏三四个小时
第一层和最后一层一定是饼干碎,饼干可以用酥性饼干,不一定是奥利奥,自己喜欢就好,炼奶可以根据自己的口味加多或加少,这个方子我用240ml的一次性杯子刚好四杯,图片只有三杯,还有一杯在冰箱没拿出来
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