五彩蜗牛的做法

• 1.蜗牛肉洗净

• 2.豌豆洗净

• 3.尖椒切小段

• 4.锅里放油 放入葱姜 麻辣花生 炒香

• 5.放入蜗牛肉 翻炒 放入糖 料酒 酱油

• 6.倒入没过蜗牛的水 大火烧开

• 7.放入豌豆 中火煮

• 8.汤汁还剩三分之一左右 放入尖椒

• 9.倒入盐和鸡精 翻炒均匀即可