羊血:补血 豆腐:清热泻火 香菜:护齿、低蛋白质
1.羊血切块
2.豆腐切块
3.锅里烧开水 豆腐焯水
4.羊血也焯水
5.锅里放油 放入葱姜 豆瓣酱 糖 炒香 放入一碗水
6.汤汁大火烧开 放入豆腐羊血 小火炖
7.炖至汤汁还剩一半时 放入盐和鸡精 在炖至汤汁还剩三分之一左右 放入香菜即可
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