凉拌秋葵

凉拌秋葵
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作者:思凡

食材用料

秋葵 250克
红辣椒 1个

凉拌秋葵的做法

  • 凉拌秋葵的做法图解1

    1.秋葵对半切开,辣椒,蒜,葱切碎。

  • 凉拌秋葵的做法图解2

    2.锅中加水烧开放少许盐1勺油焯2分钟

  • 凉拌秋葵的做法图解3

    3.焯好的秋葵盛盘中码好

  • 凉拌秋葵的做法图解4

    4.锅底放少许油,油热下蒜,辣椒炒香,放1勺生抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油烧。

  • 凉拌秋葵的做法图解5

    5.汤汁烧开后淋在秋葵上就可以了。

小贴士

秋葵要选嫩点的,用手捏下较软的,顔色绿色的为好。凉拌味道真好。

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凉拌秋葵的家常做法

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