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蕃茄炒卷心菜的做法

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  • 用料:

  • 卷心菜  500g
  • 红蕃茄  一个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

卷心菜洗干净后水最好滤干一点儿,不然的话菜就炒得不好看了!

做法:

  • 1. 切卷心菜,手撕更好!这个卷心菜有一斤半,太大了,就留了一小半下来!切好的大得一斤!
  • 2. 选个熟透的中等大小的蕃茄
  • 3. 蕃茄洗净切小块
  • 4. 锅中油烧七层热,将处理好的食材同时倒入锅中
  • 5. 翻炒至半熟,加盐继续炒至八成熟,加适量醋
  • 6. 出锅盛盘