双椒豆腐干

双椒豆腐干
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健康功效

豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

双椒豆腐干的做法

  • 双椒豆腐干的做法图解1

    1.买带有包装的豆腐干,打开用温水清洗一下

  • 双椒豆腐干的做法图解2

    2.将豆腐干如图切片备用

  • 双椒豆腐干的做法图解3

    3.将生姜大蒜切片,青椒红椒和洋葱切块,葱白切段备用

  • 双椒豆腐干的做法图解4

    4.锅里放入适量的油烧热后放入生姜大蒜葱白煸出香味

  • 双椒豆腐干的做法图解5

    5.放入豆腐干翻炒均匀中火铺在锅底煎一下见有点微黄也没啥水份了即可放辣椒和洋葱

  • 双椒豆腐干的做法图解6

    6.放入双椒和洋葱开大火翻炒均匀

  • 双椒豆腐干的做法图解7

    7.放入少许的盐翻炒均匀即可关火

  • 双椒豆腐干的做法图解8

    8.最后趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘

  • 双椒豆腐干的做法图解9

    9.双椒豆腐干就做好了,很下饭的一道菜哦。

小贴士

豆腐干本身就带有咸味所以在炒的过程中放入少许的盐即可

本菜谱由巴中的游油上传

双椒豆腐干的家常做法

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