鲜菇肉丝

鲜菇肉丝
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健康功效

猪肉:益气
青椒:温中散寒

食材用料

口菇 三两
自然鲜酱油 适量

鲜菇肉丝的做法

  • 鲜菇肉丝的做法图解1

    1.青椒,肉切丝,蘑菇们用水焯一下,不要太久,不然就不鲜了。

  • 鲜菇肉丝的做法图解2

    2.不好意思没图,没想到做这么成功,所以没有过程图。热锅起油,我放了家里腌的腊肉,炼出了油,然后又把肉丝放进去炒的。肉多翻炒一会,然后加入青椒丝,大火翻炒。

  • 鲜菇肉丝的做法图解3

    3.青椒快熟时,加适量自然鲜。提味。然后加入蘑菇大火翻炒。不用太久,因为已经焯过。最后加盐。出锅。

小贴士

佐料只用了盐和自然鲜,以免冲了蘑菇的鲜味。可以尝试一下噢,很简单很好吃

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鲜菇肉丝的家常做法

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