排骨:保护神经系统 花生:化痰 芹菜:平肝
1.备用材料,花生泡水4小时
2.排骨洗净,莲藕去皮洗净,切成滚刀形
3.芹菜切碎备用
4.把所以材料放进高压锅
5.加水准备煲汤
6.盖上盖子,大火烧开转小火,煮30分钟,关火闷15分钟
7.开锅,下调料,盐,鸡精,芹菜,搅拌均匀,准备出锅
8.成品
花生要泡久一点都最少也要3小时,花生泡久才容易熟容易烂,关火时记得千万不要马上开锅,那样很危险,要等*完了才能开,如果没时间非要开的话,就拿多点水淋在锅盖上,这样它会自动排气,也就可以开了
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