蒜泥土豆

蒜泥土豆
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健康功效

蒜苗:活血化瘀
土豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蒜泥土豆的做法

  • 蒜泥土豆的做法图解1

    1.将蒜和姜剁碎,把蒜苗切成小段

  • 蒜泥土豆的做法图解2

    2.把土豆去切,并切成丁

  • 蒜泥土豆的做法图解3

    3.锅里放入油,将土豆倒入锅里,放入盐翻炒,直到土豆熟了(土豆可根据自己的爱好来!我喜欢吃半生熟的),将土豆盛出盘子

  • 蒜泥土豆的做法图解4

    4.将蒜末,姜末和蒜苗杆放进锅里炒,放入少量的盐,炒出香味后倒入土豆。放入少量味精,将辣椒面,花椒面,酱油和蒜苗倒入锅里。翻炒到土豆和调料都融入了!就可以起锅了!

小贴士

土豆最好不要用水泡过,免得淀粉流失

本菜谱由杨莎沙恋歌上传

蒜泥土豆的家常做法

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