土豆泥碎肉饼的做法

• 1.把土豆去皮切块放锅里煮烂，放入比较大的碗盆里，用勺子把土豆撵成泥状，不需要太细腻，差不多就行了

• 2.碎肉入油锅，加入适量盐，花椒，把其炒香备用

• 3.把炒好的碎肉加入土豆泥里，再放入香菜香葱，适量盐，一起搅拌均匀，然后用手捏成饼装放入不粘锅里煎至两面金黄，有点饼铛最好，比较方便！