用料：
- 面条
- 空心菜
- 葱
- 盐，
- 味精
- 酱油，
- 醋
- 老干妈油辣椒
- 花椒油
小贴士：
【药性功效】
空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效；食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益；还可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称*佳品。此外，可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
做法：
- 1. 首先，将葱切碎
- 2. 其次，把空心菜泡上几分钟，在把菜择来放在盆里
- 3. 往锅里倒入水，在水要开的时候下面条
- 4. 等面条快煮好的时候，往碗里放盐，味精，花椒油，酱油，醋和葱
- 5. 将煮好的面条放入碗里，往锅里放入空心菜，熟了捞起来放在碗里，在放上一匙老干妈油辣椒即可。