瘦肉炒小白菜的做法

做法：

• 1. 先把小白菜洗干净择好准备好白猪油，蒜米备用
• 2. 把瘦肉洗干净切成片放点料酒醒一醒备用
• 3. 锅内放入白猪油把蒜米爆香，再把瘦肉放入锅内炒熟
• 4. 把炒好瘦肉装盘备用
• 5. 再把小白菜放入锅内炒
• 6. 炒过之后再把炒好的瘦肉放入一起炒熟
• 7. 最后下点盐，蚝油就可以出锅了