1.将姜剁碎备用
2.将雪花牛肉洗净切成片
3.下盐,味精
4.下味极
5.将生粉加点水成湿生粉下
6.下花生油
7.拌匀后放入碟,再下姜蓉
8.入蒸笼蒸4分钟左右
9.蒸熟后取出撒上葱花即可
看到那有点点肥的不要把它切掉,就是那个才好吃
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