用料：
- 猪骨头 一斤
- 鱼翅 一个
- 响螺片 两个
- 虫草花 小半碗
- 枸杞 两汤勺
- 姜片 五块
- 盐 少许
小贴士：
在泡发鱼翅跟响螺片的过程中一定要放入姜片～不然在煲的过程中放入再多的姜都没用～还是会有腥味～所以建议泡发过程中放入姜片比较好～
做法：
- 1. 把鱼翅跟响螺片提前五小时泡发～泡发的时候加入少许姜片～避腥～
- 2. 猪骨头洗净后～锅里放入水～烧开后～放入猪骨头稍等片刻后～捞起～待用～
- 3. 枸杞洗净～装盘备用～
- 4. 虫草花洗净～装盘备用～
- 5. 然后把鱼翅用手撕开一点～响螺片用刀切成小片后～放入电高压锅里～再把骨头～虫草花～枸杞～放入～最后再切点姜片进去～煲一个钟就可以了～出锅的时候放点盐～
- 6. 成品图如下