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鱼翅响螺猪骨头汤
健康功效
虫草花:补肺
鱼翅响螺猪骨头汤的做法
![鱼翅响螺猪骨头汤的做法图解1]()
1.把鱼翅跟响螺片提前五小时泡发～泡发的时候加入少许姜片～避腥～
![鱼翅响螺猪骨头汤的做法图解2]()
2.猪骨头洗净后～锅里放入水～烧开后～放入猪骨头稍等片刻后～捞起～待用～
![鱼翅响螺猪骨头汤的做法图解3]()
3.枸杞洗净～装盘备用～
![鱼翅响螺猪骨头汤的做法图解4]()
4.虫草花洗净～装盘备用～
![鱼翅响螺猪骨头汤的做法图解5]()
5.然后把鱼翅用手撕开一点～响螺片用刀切成小片后～放入电高压锅里～再把骨头～虫草花～枸杞～放入～最后再切点姜片进去～煲一个钟就可以了～出锅的时候放点盐～
![鱼翅响螺猪骨头汤的做法图解6]()
6.成品图如下
小贴士
在泡发鱼翅跟响螺片的过程中一定要放入姜片～不然在煲的过程中放入再多的姜都没用～还是会有腥味～所以建议泡发过程中放入姜片比较好～
鱼翅响螺猪骨头汤的家常做法
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