酱油:活血化瘀
1.鲜活膏蟹很凶猛,请它喝酒它会大口大口地喝
2.喝过酒之后就醉了,吐出泥沙之后可以解开蝇子用牙刷仔细刷洗。
3.盘里摆入九片姜片
4.放上清洗干净的膏蟹
5.水开后上蒸笼蒸十二分钟
6.将葱花、蒜蓉、酱油、醋和在一起调成蘸酱
7.从嘴巴的位置把壳揭开,先趁热吃壳里的蟹黄
8.然后用刀从中间把蟹肉切开,接着慢慢享用。
1、膏蟹味道特别鲜美可以不用蘸酱,不添加任何调料直接食用。2、根据膏蟹的大小增减蒸的时间。
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