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浇汁香煎豆干的做法

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  • 用料:

  • 薄豆干  20片
  • 碎肉  100克
  • 大葱碎,香菜
  • 油,酱油,辣椒粉,耗油

小贴士:

大葱碎也可根据各人口味换成洋葱也可

做法:

  • 1. 油入锅,把洗干净的豆干放入锅里,煎至两面起泡
  • 2. 把煎好的豆干码好入盘
  • 3. 把碎肉放锅里炒香,放酱油,辣椒粉,耗油,大葱碎炒香,加入适量清水,盐,炒至汤汁略浓稠,浇至码好的豆干上即可,最后洒上香菜点缀