咖喱鸡肉饭原创

咖喱鸡肉饭原创
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
土豆:和胃
洋葱:杀虫

食材用料

鸡腿肉 300g
块状咖喱 100g
橄榄油 30g

咖喱鸡肉饭原创的做法

  • 咖喱鸡肉饭原创的做法图解1

    1.把土豆,洋葱,胡萝卜去皮切成丁~鸡腿肉用手弄成小块,(这个鸡腿是中午没吃了的烤鸡腿,平时都是用生鸡腿肉做的)用生的肉做口感更好

  • 咖喱鸡肉饭原创的做法图解2

    2.先倒入橄榄油30g热锅,先把鸡肉放锅翻炒,在依次把土豆,胡萝卜,洋葱下锅翻炒。

  • 咖喱鸡肉饭原创的做法图解3

    3.加150ml水和250ml纯奶,煮沸后捞起浮末,再调至中火煮10分钟。

  • 咖喱鸡肉饭原创的做法图解4

    4.关上火,取出咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀。咖喱完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈糊状。

  • 咖喱鸡肉饭原创的做法图解5

    5.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭

小贴士

这次是就地取材了~还是用生的肉做出来口感更胜一筹~待咖喱块融化后一定要用小火再炖煮5分钟

本菜谱由是锐智吖4j1t上传

咖喱鸡肉饭原创的家常做法

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