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煎鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
煎鱼的做法
![煎鱼的做法图解1]()
1.鱼去头去内脏，洗净沥干
![煎鱼的做法图解2]()
2.锅里放油，六七分热时下鱼开始煎煎2分钟翻另一边
![煎鱼的做法图解3]()
3.翻过来
![煎鱼的做法图解4]()
4.下姜丝，和香辣豆瓣酱
![煎鱼的做法图解5]()
5.加入少许水，中小火煮5分钟
![煎鱼的做法图解6]()
6.起锅，装盘，香喷喷的鱼好了
小贴士
香辣豆瓣酱味道微辣和比较咸，所以我没下盐和酱油，一般情况下是可以不加酱油的，由于我家的煤气火候比较大，所以我一直用中火，大家可以按照家中的火候调整，按步骤做，如果没有香辣豆瓣酱的话也可以不下，只是起锅前要淋些酱油这样就可以了。一样香喷喷的
煎鱼的家常做法
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