
用料:
- 腌五花肉 适量
- 娃娃菜 3个
- 土豆粉条 1袋
- 土豆 1个
- 老抽 10克
- 炒菜料 10克
- 胡椒粉 10克
- 盐 20克
做法:
- 1. 土豆去皮,切片,洗干净
- 2. 娃娃菜切段,洗干净,备用
- 3. 粉条切段,洗干净
- 4. 锅内倒入适量的腌五花肉冒泡的时候,撒入切好的蒜,炒出香味
- 5. 放入切好的土豆,倒入老抽,盐,翻炒
- 6. 炒均匀,倒入少量清水,炖10分钟
- 7. 然后放入娃娃菜,加少许盐,再炖10分钟
- 8. 炖到这样的状态,搅拌均匀
- 9. 加入粉条,炖3分钟即可,然后放入炒菜料,胡椒粉,
- 10. 出锅