清蒸基围虾

清蒸基围虾
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作者:阿静菜谱

健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

姜丝 适量
植物油 一勺
葱段 适量
适量

清蒸基围虾的做法

  • 清蒸基围虾的做法图解1

    1.将基围虾洗干净剪须,摆盘撒上盐。

  • 清蒸基围虾的做法图解2

    2.撤上姜丝、葱段、蒜蓉

  • 清蒸基围虾的做法图解3

    3.水开之后上蒸笼,浇上一勺料酒、少许生抽、一勺植物油。

  • 清蒸基围虾的做法图解4

    4.大火蒸四分钟

  • 清蒸基围虾的做法图解5

    5.大功告成,利用蒸熟过程的时间可以根据个人喜好制蘸酱,蘸出满满的满足感。

小贴士

把鲜虾冰晕可以减少直接杀生的恐惧感,既无法抵挡鲜虾的美味,又不敢直接杀生只好用这一招了。

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清蒸基围虾的家常做法

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