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蒜香菜心
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蒜香菜心的做法
![蒜香菜心的做法图解1]()
1.菜心用清水冲洗后再用淘米水泡半小时，减少农药残留物等看不见又有可能存在的污染，把最面的两片叶子取下来洗，里面可能会藏泥沙灰尘。
![蒜香菜心的做法图解2]()
2.蒜头拍碎去壳入锅爆香。
![蒜香菜心的做法图解3]()
3.加入莱心轻轻炒动
![蒜香菜心的做法图解4]()
4.一分钟后加入洗的时候摘下来的叶子
![蒜香菜心的做法图解5]()
5.炒至熟透，出锅
小贴士
青菜富含维生素，也深受虫子青睐，用淘米水浸泡可有效减少极可能存在的残留农药。
蒜香菜心的家常做法
（全部）
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.菜心用清水冲洗后再用淘米水泡半小时，减少农药残留物等看不见又有可能存在的污染，把最面的两片叶子取下来洗，里面可能会藏泥沙灰尘。
2.蒜头拍碎去壳入锅爆香。
3.加入莱心轻轻炒动
4.一分钟后加入洗的时候摘下来的叶子
5.炒至熟透，出锅
青菜富含维生素，也深受虫子青睐，用淘米水浸泡可有效减少极可能存在的残留农药。
