韩式紫菜包饭

韩式紫菜包饭
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健康功效

黄瓜:清热
火腿:健脾
鸡蛋:润燥

韩式紫菜包饭的做法

  • 韩式紫菜包饭的做法图解1

    1.准备食材,鸡蛋煎好后切成条状,菠菜焯一下挤干水分,黄瓜,香肠,盐渍萝卜切条。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解2

    2.米饭放在大点的容器里,放适量盐,香油,芝麻拌匀。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解3

    3.铺竹帘,放一张紫菜。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解4

    4.把米饭均匀的铺在紫菜上,前边留一条不放米饭。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解5

    5.依次摆上切好的火腿,鸡蛋,黄瓜,萝卜和菠菜。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解6

    6.带着竹帘开始卷。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解7

    7.把菜都包里后隔着帘子按紧,拽着帘子往前再卷,再按。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解8

    8.卷到边的位置,在紫菜上抹点凉水再卷上,这样封口的位置就沾上了,要不切块时容易开。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解9

    9.用竹帘把紫菜卷都卷起来,用手握住上下攥紧。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解10

    10.松开竹帘就卷好了一个。

  • 韩式紫菜包饭的做法图解11

    11.切块装盘

小贴士

我这个是五根的分量,拌好米饭可以隔成五份,这样就不怕放不准了。个人认为米饭硬一些的比较好吃,而且做出来的紫菜包饭也比较好看。切的时候菜刀沾点水好切。

韩式紫菜包饭的家常做法

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