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腌韭菜
健康功效
韭菜:活血化瘀
食材用料
鲜红椒 | |
盐 |
腌韭菜的做法
![腌韭菜的做法图解1]()
1.韭菜去黄叶洗净沥干水
![腌韭菜的做法图解2]()
2.切成段
![腌韭菜的做法图解3]()
3.全部切断后散上适量盐，我是按炒菜的量双倍放的，尝了咸淡，感觉刚好
![腌韭菜的做法图解4]()
4.然后像揉面一样把韭菜揉熟，如图
![腌韭菜的做法图解5]()
5.加上红辣椒，我们家喜欢吃辣，不爱吃可以不放，可惜了就是家里就这几个辣椒咯，不然多放点才好
![腌韭菜的做法图解6]()
6.接着就可以装瓶啦！装好的韭菜放冰箱冷藏，明天就可以吃了，吃的时候淋上麻油，超下饭小菜就成咯
小贴士
韭菜得沥干水才好，不然就得吃生水咯^_^，此款小菜做法很简单，*制作。关于辣椒，不爱吃或者不能吃辣就不要放啦，吃的时候最好放麻油，那才别有一番滋味。盐多点就会咸点，小菜咸也是能接受的，盐少就会酸，酸韭菜也很好吃噢！
腌韭菜的家常做法
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