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凉拌脆爽黄豆芽
健康功效
黄豆芽:清热利湿
食材用料
干辣椒面 | |
葱姜蒜 | |
盐，味精香油 | 酱油，醋 |
凉拌脆爽黄豆芽的做法
![凉拌脆爽黄豆芽的做法图解1]()
1.黄豆芽去头尾洗净
![凉拌脆爽黄豆芽的做法图解2]()
2.热油加入大蒜姜末放入干辣椒面中可得红油
![凉拌脆爽黄豆芽的做法图解3]()
3.葱姜蒜切末
![凉拌脆爽黄豆芽的做法图解4]()
4.黄豆芽开水烫1～2分钟，淋上自制红油，加盐，味精，酱油醋，葱姜蒜即可
小贴士
1.自制红油时油温不要太热；
2，选择豆芽时最好用黄豆芽比较爽口。
凉拌脆爽黄豆芽的家常做法
（全部）
黄豆芽:清热利湿
1.黄豆芽去头尾洗净
2.热油加入大蒜姜末放入干辣椒面中可得红油
3.葱姜蒜切末
4.黄豆芽开水烫1～2分钟，淋上自制红油，加盐，味精，酱油醋，葱姜蒜即可
1.自制红油时油温不要太热；
2，选择豆芽时最好用黄豆芽比较爽口。
