冬瓜鸡肉卷

冬瓜鸡肉卷
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作者:Dora哚拉

健康功效

木耳:抗癌防癌
红萝卜:低蛋白质

食材用料

鸡胸肉 100g
少许
生粉 少许

冬瓜鸡肉卷的做法

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解1

    1.冬瓜去皮切薄片(能多薄是多薄)

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解2

    2.烧开锅水 把冬瓜焯一水 (十几秒就OK了)

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解3

    3.焯好的冬瓜泡在凉水里

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解4

    4.鸡胸肉剁肉碎 木耳红萝卜切碎

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解5

    5.把所有馅材拌在一起 加入盐 油 胡椒 生粉

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解6

    6.如图卷起来

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解7

    7.上锅大火蒸十分钟

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解8

    8.把蒸出来的汁水倒出来做酱汁

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解9

    9.把汁水加入酱油 生粉 回锅 煮绸

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解10

    10.摆盘

  • 冬瓜鸡肉卷的做法图解11

    11.淋上酱汁

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冬瓜鸡肉卷的家常做法

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