洋葱猪肉饼的做法

• 1.准备食材

• 2.面粉用温水和成面团，盖上保鲜膜醒15分钟

• 3.猪肉剁成肉泥，洋葱切成碎

• 4.切好的猪肉洋葱放入少量食用油，加入盐，蚝油，酱油搅拌均匀。

• 5.醒好的面团一分为二

• 6.取其中一块擀成长方形，尽量薄一些。

• 7.把调好的馅料平铺在面上，留1/3或1/4，如图所示

• 8.先从不带馅料的面折叠。

• 9.折叠好后，把两边捏死，防止露馅

• 10.电饼铛加热，刷油放入饼，用手轻轻压的薄一些。

• 11.煎好一面，反过来煎另一面。

• 12.两面煎至金黄，用刀在中间切一下

• 13.装盘，可以吃了。