炸薯条的做法

• 1.土豆洗净去皮

• 2.切成同样大小条

• 3.锅里加水烧开 放入土豆 煮2分钟捞出，过冷水，再沥干水份

• 4.锅里加适量油烧热，筷子放到锅里直冒泡泡

• 5. 放土豆炸 ， 炸致3分钟，炸的过程要经常搅动。

• 6.土豆捞出再关火，《捞出再关火可以避免土豆吸油》稍凉后，锅里油再次烧热，土豆再次入锅炸3分钟，改中小火，炸的过程要径常搅动，炸好捞出，关火

• 7.用吸油纸，吸下油

• 8.加盐搅拌一下 加点番茄酱 开吃了